福島屋のスーパーの店内でも販売している自家製ピクルスに福島屋のマヨネーズ、こだわりの野菜に、コーヒーはあまり耳にしない産地。
ベーコンにこだわり、薪の火力であたためた石窯でつくるパンは、推奨のオリーブオイルと食べる。
産みたて卵を使用したり、添加物はないという体に優しい世界。福島屋では、コカコーラに日清カップラーメンもカレー、シーフードと販売していますが、しかしながらそれくらいという世界。
福島屋によるレストラン。新型コロナ総集編なので、現在はメニューが変わっているかもしれません。
特に派手なネオンサインなどなく、大きな木でお店がみえないくらい。太陽光発電もやっているようです。創業以来、黒字続きのスーパー、安売りはしない、チラシはいらない、惣菜は有料試食。食と農を商でつなぎ、笑顔あふれる食卓を目指すスーパー福島屋。
いわゆる変わり種スーパーということで有名で、全国から視察にやってくるスーパーのひとつ。六本木ヒルズの新社屋ができるまでテレビ朝日系ニュースステーションのスタジオなどがあった六本木アークヒルズの商業エリアにスーパーとしても出店しています。
最寄駅は、羽村駅。先ほど、変わり種のスーパーとはいいましたが、変わり種なのかどうか決めるのは、ひょっとするとあなた自身なのかもしれません。ちなみに創業者は、本も出版されているようですが、酒屋、コンビニを経て現在のような福島屋をはじめていたりします。
