東京都中央区にあるアンリ・シャルパンティエ銀座メゾン。
なんだか、スイーツ用のナイフとフォーク。フィナンシェの販売個数でギネス記録という実績のあるお店のメニュー。スイーツがウマだと、お茶もウマ。おすすめです。
百貨店売場などで、このブランドを目にすることがあります。
フランス料理人アンリ・シャルパンティエから名前になっている関西系芦屋発祥のスイーツの名店。
２０１８年にリニューアルして、地下にあったサロンはなくなり１階に移動しています。
さて、アメリカのドナルド・ジョン・トランプ大統領をはじめ地球上の１０％のひとがコロナに感染しているとのことです。料理があまり得意ではなかったひとは、昨今のステイホームで、お料理のネタも尽き果て困ったというひとも多いかと思いますが、昭和の時代と違って、今、流行のプロの料理人から「料理の基本、焦げもウマミに変わります」「パスタは７分が一番おいしい時間だけど・・・」など無料で情報を得ることのできる時代です。
東京都中央区銀座２－８－２０ アンリ・シャルパンティエ銀座メゾン
